Fragen & Antworten

Unser Samerberger Bergwiesenheu unterscheidet sich deutlich zu handelsüblichen Supermarkt-Heu – in Qualität, Herkunft und Herstellung:

1. Regenerativ bewirtschaftete Bergwiesen Unsere Wiesen liegen im bayerischen Alpenvorland und werden regenerativ und nachhaltig bewirtschaftet – ohne Kunstdünger, ohne Pestizide, ohne Chemie dafür mit viel Geduld und Respekt vor der Natur.

2. Artenreiche Pflanzenvielfalt Statt Monokulturen enthält unser Heu eine natürliche Mischung aus Gräsern, Kräutern und Blüten – wie Lieschgras, Weidelgras, Rotklee, Schafgarbe, Spitzwegerich, Glatter Hafer und vielem mehr. Diese Vielfalt sorgt für mehr Geschmack, Nährstoffe und Struktur.

3. Schonende Warmluft-Trocknung Wir trocknen unser Heu direkt nach der Ernte mit unserer hofeigenen, modernen Heutrocknung – dadurch bleibt es: grün, statt braun und gebleicht aromatisch im Duft reich an Vitaminen und Rohfaser

4. Staubfrei & naturbelassen Dank unserer Sorgfältigkeit bei der Ernte und moderner Trocknung ist unser Heu frei von Staub, Schimmel, Erde oder Fremdkörpern – ideal auch für empfindliche Tiere mit Atemwegsproblemen oder Allergien.

5. Familiär & direkt vom Erzeuger Wir sind ein echter Familienbetrieb – seit 1888 – und liefern direkt vom Hof. Keine Zwischenlagerung, keine Massenware, sondern ehrliches Handwerk mit Herz.

💡 Kurz gesagt: Unser Samerberger Wiesenheu ist frisch, grün, aromatisch, struktur- und artenreich und von einem Familienbetrieb mit Herz und Verstand.

Die intensive grüne Farbe unseres Heus ist kein Zufall, sondern das Ergebnis von schonender Ernte, moderner Trocknung und hochwertigem Pflanzenbestand:

• Moderne Trocknung direkt nach der Ernte: Statt das Heu tagelang auf der Wiese liegen zu lassen, trocknen wir es mit unserer hauseigenen Warmluft-Heutrocknung. Dadurch bleiben Chlorophyll, Vitamine und Nährstoffe erhalten – und das Heu behält seine natürliche, sattgrüne Farbe.

• Artenreiche Bergwiesen: Unser Heu stammt von artenreichen und schonend bewirtschafteten Bergwiesen, die reich an Gräsern,Kräutern und Blüten sind. Diese Pflanzen haben von Natur aus einen höheren Nährstoff- und Pigmentgehalt, der sich in der frischen Farbe widerspiegelt.

• Wenig Sonnenbleiche: Da unser Heu nicht lange in praller Sonne liegt, bleicht es kaum aus. So bleibt die typische Wiesenfarbe auch nach der Trocknung erhalten.

• Naturbelassen & frei von Zusätzen: Wir verzichten komplett auf künstliche Farbstoffe oder Konservierungsmittel – die Grünfärbung ist zu 100 % natürlich.

Unser Samerberger Bergwiesenheu enthält eine natürliche Vielfalt an Gräsern, Kräutern und Blüten – so, wie sie auf artenreichen Wiesen in den bayerischen Alpen seit Generationen wachsen.

Beispiele für enthaltene Pflanzenarten:

• Gräser wie Lieschgras, Weidelgras, Glatter Hafer, Wolliges Honiggras

• Kräuter wie Löwenzahn, Rot- und Weißklee, Schafgarbe, Wiesenbärenklau, Spitzwegerich

• Blühpflanzen wie Gänseblümchen, Ehrenpreis, Scharbockskraut, Giersch – und viele mehr

Diese Vielfalt ist kein Zufall, sondern das Ergebnis unserer schonenden Bewirtschaftung – ohne Überdüngung, ohne zu frühes Mähen und mit viel Rücksicht auf die Natur. So finden auch langsam wachsende Pflanzen ihren Platz – ganz im Gegensatz zu intensiv genutzten Flächen, wo oft nur schnellwüchsiges Einheitsgrün wächst.

🐝 Artenreichtum statt Einheitsgrün: Unsere bunte Wiesenmischung bringt nicht nur wertvolle Nährstoffe, Rohfaser und natürliche Aromen ins Heu – sie ist auch ein Beitrag zum Artenschutz, denn sie bietet Lebensraum für Bienen, Schmetterlinge und andere Kleintiere.

🌱 Gezielte Nachsaat für mehr Struktur & Tierverträglichkeit: Wir achten zudem auf eine bewusste Nachsaat mit vielfältigen, rohfaserreichen Gräserarten. Damit sorgen wir nicht nur für eine bessere Struktur im Heu, sondern halten den Kräuteranteil in einem gesunden Gleichgewicht. Denn: Zu viele kalziumreiche Kräuter können bei Tieren, die zu Blasengrieß tendieren, problematisch sein.

👉 Unsere Philosophie: Vielseitig, aber ausgewogen – für ein natürliches, schmackhaftes und gut verträgliches Heu, das Struktur, Nährstoffe und Artenvielfalt vereint.

Bergwiesenheu stammt von artenreichen Wiesen in Hang- oder Höhenlagen, meist im Voralpenland oder Mittelgebirge. Diese Wiesen werden extensiv, also naturnah und schonend, bewirtschaftet – ohne Kunstdünger, Pestizide oder intensiven Maschineneinsatz.

Dadurch entsteht ein besonders hochwertiges, strukturreiches Heu, das sich deutlich von Standardheu aus dem Flachland unterscheidet.

Warum Bergwiesenheu so wertvoll ist:

• 🌿 Mehr Pflanzenvielfalt: Enthält zahlreiche Gräser, Kräuter und Blüten wie Lieschgras, Weidelgras, Glatter Hafer, Schafgarbe, Spitzwegerich oder Klee.

• 💨 Natürlich & schadstofffrei: Wächst ohne Chemie auf mageren Böden, ist frei von Rückständen und besonders verträglich – auch für empfindliche Tiere.

• 🦷 Strukturreich & rohfaserhaltig: Durch das langsamere Wachstum in Höhenlagen enthält Bergwiesenheu mehr langfaserige Bestandteile, die Zähne und Verdauung optimal fördern.

• 🐝 Gut für Tiere & Umwelt: Die artenreichen Wiesen bieten Lebensraum für Bienen, Schmetterlinge & Co. – wer Bergwiesenheu kauft, unterstützt aktiv den Naturschutz.

👉 Unser Heu vom Samerberger Heustadl stammt von genau solchen Bergwiesen im bayerischen Alpenvorland – nachhaltig bewirtschaftet, schonend getrocknet und voller Vielfalt. So entsteht ein Heu, das nicht nur duftet und schmeckt, sondern auch gesund und naturbelassen ist.